Perguntas frequentes

Como funciona a Luso Kitchen?

Todas as semanas, um menu de 4 a 6 pratos portugueses. Encomende até domingo à meia-noite, cozemos na segunda-feira, entregamos na terça-feira ao fim da tarde. Guarde no frigorífico ou no congelador e aqueça na hora de comer.

Entregam em minha casa?

Entregamos ao longo de um percurso fixo: Orvin, Bienne, Soleure, Olten, Zurique, Winterthur, Schaffhausen e as localidades entre estas cidades. Introduza o seu código postal no campo de verificação do site: a resposta é imediata. O código postal é verificado uma segunda vez no momento da encomenda.

Até quando posso encomendar?

Domingo à meia-noite, para entrega na terça-feira seguinte. Depois disso, a produção arranca e as encomendas da semana fecham. Pode sempre encomendar para a semana seguinte.

Quando recebo a minha encomenda?

Na terça-feira, ao longo da tarde. É avisado antes da passagem.

Há um valor mínimo de encomenda?

Sim: 40 francos. Abaixo disso, não conseguimos organizar a ronda.

Quanto custa a entrega?

4,95 francos por encomenda, gratuita a partir dos 100 francos. O valor exato aparece no momento do pagamento, sem custos escondidos.

Como posso pagar?

Com cartão bancário, no momento da encomenda. Nunca vemos o teu número completo, pois é o nosso parceiro Stripe que trata do pagamento: só vemos o tipo de cartão, os últimos quatro dígitos e a data de validade. Por enquanto, não há outra forma de pagamento.

Os pratos chegam frescos ou congelados?

Frescos, sempre. Nunca foram congelados. Se não os comer nos dias seguintes, congele-os você mesmo: conservam-se até 3 meses.

Quanto tempo se conservam os pratos?

3 a 5 dias no frigorífico, consoante o prato, a data limite está na etiqueta. Até 3 meses no congelador. Ponha os pratos no frigorífico logo que os receber e respeite a cadeia de frio: a data da etiqueta só vale se o frio for respeitado.

Como aquecer os pratos?

As instruções estão em cada prato. Um prato congelado descongela na véspera, no frigorífico: o resultado é melhor.

O que acontece se não estiver em casa na terça-feira?

É avisado antes da passagem. Se não puder estar, indique um código de acesso ao edifício nas suas instruções de entrega: deixamos a encomenda à sua porta ou no andar. Não deixamos nada na rua. Os pratos são acondicionados para aguentar duas horas fora do frigorífico, o tempo de chegar a casa. Em caso de ausência, podemos também deixar uma caixa térmica contra um depósito de 15 francos, reembolsado assim que a caixa nos for devolvida. Se ninguém puder receber a encomenda e nenhum acesso for possível, a entrega falha: os pratos são perecíveis, não há segunda entrega e a encomenda continua devida.

Posso alterar ou cancelar a minha encomenda?

Sim, até domingo à meia-noite, através do formulário de contacto. Passado esse prazo, as compras estão feitas e a produção arrancou: a encomenda é firme. Na Suíça, as compras online não dão direito a resolução legal, e pratos perecíveis não são devolvidos.

É preciso uma subscrição?

Não. Sem subscrição nem compromisso. Encomende quando o menu lhe apetecer, nas quantidades que quiser.

Que alergénios contêm os pratos?

Estão indicados para cada prato no site. A cozinha manipula muitos ingredientes: glúten, ovos, leite, frutos de casca rija e muitos outros. Apesar de todo o cuidado, podem subsistir vestígios. Em caso de alergia grave, escreva-nos através do formulário de contacto antes de encomendar.

Têm pratos vegetarianos?

Consoante a semana. O menu muda de semana a semana: veja o do momento, os ingredientes de cada prato estão lá detalhados.

Quem cozinha?

A Delipo, uma empresa familiar de catering instalada em Orvin, no cantão de Berna. Tudo é preparado no local, à mão, a partir das receitas da casa. Nenhum prato sai de uma fábrica.

Falta um prato ou chegou danificado?

Contacte-nos através do formulário de contacto nas 12 horas seguintes à entrega, idealmente com uma foto. Após verificação, substituímos o prato ou reembolsamos. Passado esse prazo, os produtos sendo perecíveis, já não é possível reclamar.

Quero encomendar para um familiar que vive na zona. É possível?

Sim. Faça a encomenda com a morada de entrega dele e o número de telefone dele, para que o aviso e a entrega corram bem. Verifique o código postal antes: a morada tem de estar na zona servida.