Salame de chocolate
CHF 4.00
Um salame sem carne nenhuma: só bolacha Maria, chocolate, manteiga, açúcar e um ovo.
Sem forno: pedaços de bolacha Maria envolvidos em chocolate, apertados num rolo, e o frio do frigorífico faz o resto. A sobremesa ganha corpo e os bocados guardam o crocante.
Na fatia, o desenho fala por si: os bocados de bolacha clara afogados em chocolate escuro desenham as riscas de um salame de verdade. Portugal e Itália partilham este salame, lá conhecido como salame di cioccolato; cá, é a bolacha Maria que o assina. É sobremesa de festa em família, e raramente chega ao dia seguinte.
QUANTIDADE:
Uma porção tem aproximadamente 250 g
CONSERVAÇÃO:
- 4 dias no frigorífico
- Não congelável
INGREDIENTES E ALERGÉNIOS:
bolachas Maria (farinha de TRIGO, açúcar, óleos vegetais alimentares de girassol alto oleico e palma, xarope de glicose e frutose, levedantes (carbonatos de amónio e sódio), emulsionante (lecitina (contém TRIGO)), sal, agente de tratamento da farinha (METABISSULFITO de sódio), corante E150d (contém SULFITOS)) (PT), açúcar (CH), MANTEIGA (LEITE) (CH), chocolate em pó Cailler (cacau 70 %, açúcar, aroma natural de baunilha, corretor de acidez (carbonatos de potássio)), OVOS
Pode conter vestígios de leite e soja
Contém ovo cru: não recomendado a pessoas vulneráveis (grávidas, crianças, idosos, imunodeprimidos).
VALORES NUTRICIONAIS:
| Valores nutricionais | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 2135.5 kJ / 510.4 kcal |
| Lípidos | 31.8 g |
| dos quais saturados | 20.3 g |
| Hidratos de carbono | 49.3 g |
| dos quais açúcares | 35 g |
| Proteínas | 5.2 g |
| Sal | 0.3 g |
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